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 咖啡情结 |
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[ 2008-7-3 13:52:00 | By: 笔者 ] |
不知是几岁的时候,在一家餐厅里,别人递给我一杯咖啡,喝下去的一瞬间我便深深地爱上了它.那股浓郁香醇,甜而不腻的味道长久地刺激着我的味觉神经.从此以后,便将咖啡视为自己的最爱,还常常跑到超市去买那些速溶咖啡回来泡着喝.但很快大人们就以喝咖啡对小孩子不好的理由禁止我再喝咖啡.这让我着实气愤,在愤懑中我听见有人对我说:"你真以为自己会喝咖啡吗?"我毫不犹豫地点着头说:"那当然, 而且我很爱喝!"来人笑而不语,只是递给我一杯咖啡,我惊喜地将它灌入口中,而这次,却在喝下去的一瞬间我便有种想吐的冲动.那种刻骨铭心的苦味简直要逼出人的眼泪.我这才明白,我之前喝的咖啡不是已经加入了许多白糖,奶精就是加工过了的速溶产品.真正的咖啡喝出的味道正是这种强烈的苦感,而非那般甘甜.一下子,我像是被别人泼了一盆冷水,这才明白自己喜爱的根本不是咖啡,而是糖与奶精.咖啡的美好味道从我的味蕾中消失,取而代之的是年幼无知的苦涩.
时隔几年后的现在,当我已成为一个有基本辨别是非能力的人时,又一次,在某人家作客时,主人提供给大家现磨的咖啡.我要了一杯,将杯子捧在手里,依旧烫手;看着那久违了的褐色液体,依旧深邃;闻着它所散发的味道,依旧香醇;轻轻啜饮一口杯中的液体,依旧苦涩.我不禁有些悲哀:时间改变的了我的懵懂无知,却永远无法祛除你的苦涩.在郁闷中却看见身边的人正优雅地托着咖啡杯享受着这份苦涩,那种舒适惬意的神态却一点不像是品到了苦味.疑惑充斥走了苦涩,多年前的那个声音又回响在我耳边----"你真以为自己会喝咖啡吗?"又一次,我对咖啡产生了极大的兴趣,而这一次却是为着它的苦涩.于是,在一个冬日的午后,我来到了一家咖啡厅,点了一杯现磨的咖啡.阳光庸懒地晒进杯中,褐色的液体衬着马克杯的光泽,显得格外温暖,托起咖啡杯,白花花的热气飘上我的脸颊变成朵朵红晕.香气缭绕在鼻尖,又一次刺激着我的神经.将杯子微微倾斜,一股暖流一下子流进我的口中,液体触碰到了舌跟,苦味迅速蔓延开,我含住这股苦涩,用舌头去轻轻地品味着它,再慢慢吞咽,才发现咖啡是苦中含香的,入口的苦感淡化后是一种浓郁甘醇的香味,它包围了我的口鼻,让人深深陶醉在这种浓厚的香味中,当暖流入胃,苦香尽散,陶醉瞬间转化为兴奋,莫名地有一种惊喜之感.
又一次,我爱上了咖啡,却不是像以往对糖与奶精那样几近疯狂地喜欢,而像是一种对人生那般的享受.恍悟到:或许我品咖啡就是在品人生.几经苦涩,或者说是就生活在苦涩中,但却在时间的不断磨练中一点点成长与进步,即使无法走出苦瑟,却能用磨出的细心来品味尽这苦感,即使一辈子尝不到甘甜的滋味,也能在自己的努力下明白香浓的幸福.
或许今天,我已会喝咖啡了,但人生,却是一段漫长的品味,我今日的恍然大悟只是这漫长品味中的一个过程,只有用一辈子的时间与努力,才能有人生的大彻大悟啊.
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